こだわり

  • コース5,000円から複数あります

    当店の代表格である能登前寿司から原子焼きまで、おすすめのフルコースをご予算にあわせてご用意しました。

  • 原始焼きの魅力をたっぷり味わえます

    日本古来の調理法で、炉端の炭火の周りに食材を串に刺して立てて焼きます。
    遠赤外線効果により、魚の表面はパリッと香ばしく、中は余分な水分が飛びながらもふっくらジューシーに仕上がります。素材の持つ旨みが凝縮され、魚を最も美味しく食べられる究極の焼き方の一つです。炎を囲むライブ感も魅力です。

  • 優雅な12名までの個室あります

    広々した掘りごたつ個室は、人気のためご予約優先です。
    接待や記念日など落ち着いてお食事したいシーンには勿論、季節の宴会、忘年会や歓送迎会にも便利です。
    加熱式たばこのみ喫煙が可能で、喫煙者も安心して過ごせる環境を整えています。

  • 北陸ならではの海の幸を存分に堪能

    豊かな能登近海の新鮮な魚介を最大限に活かした握り寿司です。
    卓越した目利きで厳選された旬のネタを、ネタの風味を引き立てる赤酢のシャリと合わせて職人が握ります。
    単に新鮮なだけでなく、丁寧な仕込みと熟成によって魚本来の旨みを引き出します。

  • 接待や記念日に人気のお店

    名物『雲丹素麺』や能登前寿司、原子焼きに更に香箱蟹も付いた限定コース 15000円は、期間限定の特別なコースです。
    食材と調理法にこだわった当店のお料理で、大事な日、主役のいる会には当店にご相談ください。

ネット予約の空席状況

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  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

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店舗情報

  • 営業時間

    月・火・木~日・祝前日・祝日
    17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

  • 定休日

    水曜日

    日曜が祝日の場合連休最終日が休み

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 60席
    宴会最大人数 着席時20名

    掘りごたつ席あり カウンター席あり 夜景が見える 縁側席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり(12名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
  • 電子マネー

    • iD
    • QUICPay
    • PayPay
    • d払い
  • ドレスコード

    • フォーマル
  • 禁煙・喫煙

    喫煙可(全席喫煙可/加熱式たばこ限定)

アクセス

  • 〒920-0981
    石川県金沢市片町2-23-12 中央コアビル1F
    050-5488-0340

  • 交通手段

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩13分

  • 駐車場


    (近隣コインパーキングをご利用ください)

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